今朝の一杯は聖天太鼓とマンデリンです。

妻沼の聖天様に言ったときに梅月堂さんで聖天太鼓を買ってきました。
熊谷産のやまいも・赤玉有精卵・小麦粉を使ったお菓子で中にはあんバターが入っていておいしいです。
合わせたのは定番のマンデリン。
コクのあるコーヒーで、和菓子よりも洋菓子の方がよく合います。

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