今朝の一杯はマロンクリームパンとカフェオレです。

サンメリーさんでマロンクリームパンを買ってきました。
クリームパンのクリームの上に栗のペーストが乗っています。
ここのクリームパンは結構おいしいので、おいしいスイーツに仕上がっていました。
合わせたのは定番のスペシャル・フレンチで作ったカフェオレ。
牛乳をミルクパンで温めると温度の管理が難しいのとミルクパンを洗うのがやっかいなので、うちではエスプレッソマシンのスチームで温めています。
こうするとふわふわのミルクができ、カフェオレも少しおしゃれになります。

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