今朝の一杯はニカラグア・サン・ホセ農園ジャバニカ種とマンゴーです。

冷凍マンゴーを買ってきました。
夏場は凍ったまま食べてもいいですし、使い勝手がいいです。
合わせたのは一期一会シリーズのニカラグア・サン・ホセ農園ジャバニカ種。
明るい酸味とクリーミーな口当たりが心地よいです。
合わせるなら果物や果物系のタルトなどがいいと思います。

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