今朝の一杯はラムレーズンプリンとモカ・イリガチェフェです。

牧家のラムレーズンプリンが美味しかったので、似たようなものを作ってみました。
カラメル部分にラムレーズンを入れて、とても美味しいものができました。
合わせたのは定番のモカ・イリガチェフェ。
香りの良いコーヒーで、深めのローストなので、スイーツと合わせても良いですが、コーヒーだけで飲むのも良いです。

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