今朝の一杯はフルーツサンドとダテーラ農園マスターピース・アラモサ種です。
ヤオコーでフルーツサンドを買ってきました。
合わせたのはサンプル焙煎したダテーラ農園マスターピース嫌気発酵アラモサ種。
嫌気発酵のコーヒーはこれで5つサンプル焙煎しましたが、生成方法が一番味に関わるので基本は同じような味の香りです。
ただ品種ごとの風味の違いがあります。
アラモサ種は何度か飲んだことがあるのですが、自分はあまり好みではありませんでしたが、このコーヒーは今まで飲んだ中で一番おいしいアラモサ種でした。
他の品種と飲み比べれば違いがわかりますが、普通に飲む分にはとてもよいコーヒーだと思います。
