今朝の一杯はそば粉のパンとブラジル・ショコラです。

そば粉のパンをいただきました。
小麦ベースにそば粉が混ぜてあるくらいの配合で、それほどそばの感じは強くなく、普通においしいパンでした。
軽くトーストして発酵バターを塗り、よつぼしのいちごジャムを塗って食べました。
合わせたのは定番のブラジル・ショコラ。
軽めのスイーツやナッツ類との相性がよいコーヒーです。