今朝の一杯は寒月とコロンビアです。
まるひろで開催中の北海道物産展で寒月というお菓子を買ってきました。
月寒あんぱんに似たお菓子だと思ったら月寒アンパンを作っているほんまさんの商品でした。
北海道のカフェ巡りをしたとき、札幌市豊平区月寒にある喫茶のようなところで食べたのが月寒あんぱんで、月寒あんぱんの由来をそこで知りました。
あんぱんと名前がついていますが、あんぱんというよりは月餅のような感じです。
この寒月も似たようなテイストでした。
合わせたのは定番のコロンビア。
苦味の少ないコーヒーなので和菓子などと合わせると良いでしょう。
