今朝の一杯は剥き栗とモカ・イリガチェフェです。

いなほてらすで買ってきた栗を茹でて剥き栗にしました。
栗をむくのは結構厄介ですが、嫌いな作業ではありません。
合わせたのは定番のモカ・イリガチェフェ。
深めの焙煎なのでスイーツ類と合わせてもいいですし、香りが良いのでコーヒーだけで召し上がるのも良いと思います。

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