今朝の一杯はカモメの卵ミニとルワンダ・ブルボン種です。

まるひろのアンテナショップでカモメの卵ミニを買ってきました。
実際のカモメの卵の大きさがわからないですが、これのサイズはウズラの卵より一回り大きいくらいです。
合わせたのは定番のルワンダ・ブルボン種。
焙煎度はシティ・ローストなので、バランスの取れたおいしさです。
これくらいの焙煎度にしてもフルーティな感じが残っているのはルワンダの豆の力だと思います。

にほんブログ村