今朝の一杯はブールとプレミアム・ブレンドです。

ぶどう酵母でブールを作りました。
酵母の状態が良いとパンは何でも美味しくなります。
合わせたのは定番のプレミアム・ブレンド。
モカ・イリガチェフェをベースにしたブレンドで、コーヒーだけで飲んでもスイーツ類と合わせても美味しいと思います。