今朝の一杯は焼き芋とエチオピア・グジ・ゲイシャ種です。

紅はるかを無水鍋で一時間半かけて焼き芋にしてみました。
焼き芋は時間をかけて焼くと糖度が高くなるようで、とても甘い焼き芋ができました。
合わせたのは冷凍してあったエチオピア・グジ・ゲイシャ種ナチュラル。
朝から贅沢な気分になれました。