今朝の一杯はカステラとルワンダ・ブルボン種です。

スーパーでカステラを買ってきました。
最近カステラをケーキにスポンジに見立てたケーキのようなものが増えてきているようです。
台湾カステラなどがその代表ですが、これも中にクリームが入っていて、上はカラメルが載っていました。
合わせたのは定番のルワンダ・ブルボン種。
うま味の多いコーヒーで、深煎りなので、大抵のスイーツには合わせられます。