今朝の一杯は杏たおやかとコスタリカ・ドゥドゥカ種です。

梅林堂のお菓子をいただきました。
今日はその中から杏たおやか。
杏の香りが魅力的なお菓子でした。
合わせたのは冷凍庫から発掘したコスタリカ・コフィア・ディベルサ農園ドゥドゥカ種。
かなり昔に焼いた豆がどんな味だったか点検しましたが、豆のまま冷凍しておくと結構時間が立っても特徴が残るものです。